Einfach mal rauskommen und sich verwöhnen lassen Und yapp, genau das haben wir gestern gemacht.
Freitag Abend, draußen war’s schon finster und die Stadt lag ruhig unter dem warmen Schein der Straßenlaternen. So ein Moment, wo man eigentlich nur Couch und Jogginghose im Kopf hat. AAAAABER meine Frau und ich haben uns diesmal ganz bewusst dagegen entschieden. Stattdessen sind wir fein essen gegangen, einfach zu zweit, ganz ohne Anlass. Und ehrlich, es war genau das, was wir gebraucht haben.
Schon beim Ankommen hat uns der Duft aus dem Lokal empfangen: warm, würzig, ein bissl nach frisch gebackenem Brot. Wir wurden an einen schön gedeckten Tisch geführt, das Licht war angenehm gedämpft und irgendwie hat sich gleich so eine entspannte Stimmung eingestellt.
Als Vorspeise gab’s dann diesen herrlichen Teller, den ihr oben auf dem ersten Foto seht. Feinster Prosciutto, locker drapiert, dazu frischer Vogerlsalat mit hauchdünnen Radieschen und Champignons. Ein bissl Vinaigrette, aber genau richtig dosiert, nicht so, dass alles darin schwimmt. Links daneben seht ihr auch mein Glas Bier. Goldgelb, leicht schaumig, perfekt gezapft. Ich glaub, es war ein Helles, aber ehrlich gesagt hab ich’s mir vor allem wegen der Optik bestellt. Es hat aber auch super dazu gepasst.
Das Hauptgericht war natürlich auch spitze, aber irgendwie war ich beim Essen zu gierig und hab ganz vergessen ein Foto zu machen. LOL. Klassiker irgendwie, nicht oder? Es war ein rosa gebratenes Kalbsfilet mit cremigem Erdäpfelgratin, dazu Karotten und Pastinaken, fein glasiert. Ich schwör, ich hätt den Teller ablecken können.
Aber das Dessert! Schaut euch das Foto mal an. Allein dafür hat sich der Abend ausgezahlt. Eine Kugel Walnusseis, daneben ein fluffiges Mousse mit Kakaopulver bestäubt, drumherum frische Brombeeren und eine intensive Beerensoße, die sich wie ein Farbklecks über den Teller gezogen hat. Diese kleinen rosaroten Tupfer? Kein Plan, was das war, aber sie waren fruchtig und sind auf der Zunge zergangen. Es war nicht zu süß, genau richtig, sogar meine Frau war begeistert und die ist bei Desserts sonst ziemlich heikel.
Wir haben gelacht, getratscht, keinen Stress gehabt und sind mit einem warmen Gefühl heimgegangen. Solche Abende sind selten geworden in unserem Alltag, aber sie sind so viel wert. Einfach mal raus, gut essen, genießen, und sich wieder dran erinnern, warum man sich ineinander verliebt hat.